タイトル
カッテージチーズでチーズケーキバー
キャッチ
15ｃｍ角型
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安価な食材で簡単お手軽なおやつはいかがですか？
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■材料
カッテージチーズ : 100ｇ
ヨーグルト : 75ｇ
卵 : 1個
砂糖 : 35ｇ
スライスチーズ(とろけないタイプ) : 1～2枚
小麦粉(薄力粉) : 大さじ1
ビスケット : 底に敷けるだけ
■手順
手順 1 : 型にオーブンペーパーをしいておく。又は分量外のオイルを塗り小麦粉をはたいておく。底にビスケットを重ならないよう並べる。
手順 2 : カッテージチーズと砂糖とちぎったスライスチーズを耐熱ボウルに入れてレンジ500ｗ40秒加熱
オーブン200度余熱開始。
手順 3 : 2を取り出してホイッパーで滑らかになるまでよ～く混ぜる！
混ざったらヨーグルトを入れて更によく混ぜる。
手順 4 : 3に卵を入れて更に良く混ぜる。
小麦粉をふるいながら入れて混ぜる。
手順 5 : 1の型に流し込み、オーブンの温度を180度に下げて40分焼く。
※オーブンの機種により焼き時間を必ず加減してください。
手順 6 : 暫くオーブン庫内で余熱加熱。
オーブンから取り出し、荒熱が取れたら冷蔵庫で最低3時間冷やす。
手順 7 : ←手順6の画像、敷き紙にコピー用紙を使っているのですが、コレ大失敗！生地がくっつくので絶対やめてください（切実）
手順 8 : カッテージチーズは自作可。
材料は牛乳500ｃｃとお酢大さじ1。詳しくはクック内を検索してください☆
■アレルゲン
【小麦】,【卵】,【いか】