タイトル
豚肉の梅酢南蛮
キャッチ
3人分
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梅酢や砂糖の量はお好みで！食欲をそそります！
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■材料
豚バラ肉 : 180g
玉ねぎ : 1/4個
茄子 : 1本
みつば（長ネギ、セロリでもOK） : 適量
梅干しの酢 : 適量
砂糖 : 適量
サラダ油 : 適量
■手順
手順 1 : 豚バラ肉の薄切りに片栗粉をつけて、焼く
手順 2 : 玉ねぎはうすくスライスして、レンジで2分
手順 3 : 茄子は輪切りにして、サラダ油をひいたフライパンで、柔らかくなるまで焼く
手順 4 : 全ての材料を耐熱容器にいれ、梅干しの酢にさとうを混ぜた液を具材が3／4ぐらい浸かる程度に入れて、つける
■アレルゲン
【豚肉】