豚しゃぶしゃぶの中華そうめん

2人分

某テレビ番組を見て作ったら、そうめん嫌いな子供が美味しいと大喜びのレシピです。

■材料

そうめん : 150g
豚しゃぶしゃぶ肉 : 120g
きゅうり : 1/2本
温泉卵 : 2個
●コチュジャン : 大さじ1
●中華ドレッシング : 大さじ3
●砂糖 : 大さじ1

■手順

手順 1 : そうめんを1分半ほど茹でて水洗い→水切りをする。
手順 2 : ボールに●調味料と茹でたそうめんと茹でた豚肉を和える。
手順 3 : お皿に盛り付けする。スライサーでスライスしたきゅうりと温泉卵をのせて完成。

【卵】