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豚肉と舞茸キャベツパプリカのカレー炒め♪
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手作りカレー粉で味付け簡単美味！おかずには勿論おつまみにも◎
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■材料
豚肉薄切り（お好きな部位で） : 250ｇ
キャベツ : 3〜4枚
舞茸 : 1パック
パプリカ（赤・黄） : 各1/2
オリーブオイル（サラダ油等） : 大さじ1
塩・黒胡椒 : 適量
鶏ガラスープの素 : 小さじ1
カレー粉 : レシピID:5230187
■手順
手順 1 : 豚肉を食べやすい大きさに切ります。
キャベツも食べやすい大きさにパプリカは1cmくらいの千切り舞茸も食べやすく割きます。
手順 2 : フライパンにオイルを入れ豚肉を炒め色が変わったらキャベツ舞茸パプリカを加えて炒めます。
塩胡椒鶏ガラスープの素を入れます
手順 3 : 軽く混ぜてカレー粉を振り入れ満遍なく混ぜ合わせたら出来上がりです。
■アレルゲン
【豚肉】