タイトル
おからパウダー入り♡豚バラお好み焼き♡
キャッチ
2人分
コメント
おからパウダー入り、グルテンフリーの米粉と片栗粉でヘルシーなお好み焼き！豚バラで食べ応え有♡
調理時間
写真
ロゴ
■材料
豚バラ薄切り肉 : 100グラム
キャベツ : 100グラム
☆卵 : 3個
☆水 : 100cc
☆和風だしの素(顆粒) : 小さじ1
☆塩 : 小さじ1/3
☆米粉 : 大さじ3
☆片栗粉 : 大さじ3
☆おからパウダー微粉タイプ : 大さじ1〜2
マヨネーズ : 適量
お好み焼きソース : 適量
かつおぶし : 小袋1パック
青のり : 少々
■手順
手順 1 : キャベツは千切りにする。豚バラ肉はひと口大に切る。ボウルに☆印の材料を入れて泡だて器でよく混ぜる。
手順 2 : フライパンに豚肉を並べて強めの中火で焼く。ひっくり返して塩をふり、1の生地にキャベツを混ぜて上から流し入れてならす。
手順 3 : フライパンに蓋をして中火で6分焼く。卵が固まりかけたら、大きなお皿に滑らせて一旦取り出し、ひっくり返してさらに2分焼く。
手順 4 : お皿に出しキッチンバサミで等分に切る。マヨネーズをスプーンで塗り広げ、お好み焼きソース、かつおぶしと青のりをかけて完成。
■アレルゲン
【卵】