タイトル
豚肉と茄子のさっぱりおろし和え
キャッチ
２人分
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大根おろしとめんつゆでさっぱりと♪
調理時間
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■材料
豚肉 : ５０ｇ
茄子 : ２本
大根おろし : 100g
青ネギ(小口切り) : 適量
片栗粉 : 適量
唐辛子 : お好みで
めんつゆ(2倍濃縮) : 大さじ２
■手順
手順 1 : 豚肉は、２ｃｍ長さに切る。茄子は乱切り。
手順 2 : 豚肉に、薄く片栗粉をまぶす。
手順 3 : 耐熱容器に、大根おろしを入れ、豚肉と茄子を入れる。
全体的に混ぜ合わせる。
手順 4 : 電子レンジ６００Wで６分加熱する。
青ネギをのせ、めんつゆをかけて、お好みで唐辛子をかけていただく。
■アレルゲン
【豚肉】