タイトル
かぼちゃクッキー 卵不使用
キャッチ
オーブン皿1台分
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1歳の娘と一緒に食べられるクッキーです。焼きあがりは外さく中しっとり。1日経つとしっとりクッキーになります。
調理時間
写真
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■材料
かぼちゃ : 100g
バター : 70g
砂糖 : 50g
小麦粉 : 130g
■手順
手順 1 : かぼちゃは皮をとり耐熱容器にいれ、レンジで5分程加熱する。
手順 2 : ボールにバター、砂糖をいれ
加熱したかぼちゃをいれて滑らかになるまで混ぜる。
冷めるまで置いておく。
手順 3 : 冷めたら、小麦粉をふるいにかけて入れ
ヘラで切るように混ぜる。
混ぜ終わったらラップに包み冷蔵庫で30〜1時間休ませる。
手順 4 : 型を抜き、オーブン皿に並べオーブンの真ん中の段に入れる。
170度のオーブンで18分焼く。
■アレルゲン
【小麦】,【卵】