茄子と豚肉のオーブン焼き

2人分

おあげさんもプラスしてオーブン焼き

■材料

○豚肉(薄切り) : 200～300
○茄子 : 1～2本
○北の大豆　きぬ練りおあげ : 1袋
○ミックスチーズ : 適量
○ハーブミックス : 適量
○塩、こしょう(お好みで) : 適量
白ワイン : 大さじ2～3
オリーブオイル : 適量

■手順

手順 1 : 茄子は2～3mm輪切り、きぬ練りおあげは4等分くらいに切る
手順 2 : 耐熱容器に○を順番に重ねて白ワインとオリーブオイルを回しかける
手順 3 : 180度から200度のオーブンで20～30分焼く。
手順 4 : 北の大豆　きぬ練りおあげは油抜き不要のおあげさんです

【大豆】,【豚肉】