タイトル
じゃがいもと豚肉の焼肉のたれ炒め
キャッチ
4～5人分
コメント
簡単に美味しく。
調理時間
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■材料
豚肉 : 300～400g
じゃがいも : 大2個
片栗粉 :
焼肉のたれ(にんにく醤油) :
塩コショウ : 少々
乾燥パセリ : お好みで
油 :
■手順
手順 1 : じゃがいもは一口大に切って水にさらしておく。
豚肉は食べやすい大きさに切る。
手順 2 : フライパンにサラダ油を多めに熱して、一口大に切ったじゃがいもをきつね色になるまで揚げ焼きする。
きつね色になったらお皿に
手順 3 : 食べやすい大きさに切った豚肉に塩コショウと片栗粉をまぶす。
じゃがいもを焼いたフライパンに肉を入れて炒める。
手順 4 : 肉の色が変わったら、余分な油が出ていたらキッチンペーパーで吸い取り、先程揚げ焼きしたじゃがいもを戻す。
手順 5 : 焼肉のたれを2回しぐらい回し入れて、肉とじゃがいもを炒め合わせる。
お好みでにんにく(すりおろし)を加えても。
手順 6 : たれと絡み合ったら、器に盛り付け、お好みでパセリを振りかける。
■アレルゲン
【豚肉】