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豚肉とキャベツの豆豉炒め♪簡単材料2つ
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材料2つで簡単♪キャベツは胃腸が弱く、疲れやすい方におすすめ！ビタミンK・C・葉酸を多く含むキャベツ♪
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■材料
豚肉(薄切り) : 200g
キャベツ : 500g
にんにく : １～２片
豆豉 : 大さじ１
油 : 少々
酒 : 大さじ１
しょうゆ : 小さじ1
■手順
手順 1 : 材料をそろえる
手順 2 : キャベツは芯の部分を薄く削ぐ又は切り取って、一口大に切る
手順 3 : フライパンに、油大さじ１とスライスしたにんにくを熱し、
手順 4 : 豆鼓を加えて炒め
手順 5 : 軽く塩こしょうした一口大の豚肉を炒める
手順 6 : ２のキャベツを炒める
手順 7 : 酒を加え炒める
手順 8 : 柔らかくなるまで蒸し焼きする
手順 9 : 仕上げにしょうゆを加えて出来上がり！
■アレルゲン
【豚肉】