タイトル
豚肉と茄子の簡単炒め
キャッチ
２人分
コメント
ニンニクが効いて絶品です！
調理時間
写真
ロゴ
■材料
豚バラ肉 : 3枚
茄子 : 3本
ニンニク : 1片
ゴマ油 : 大さじ1
めんつゆ : 大さじ2～3
片栗粉 : 少し
■手順
手順 1 : 豚バラを一口大に切って、酒、こしょうをまぶし、少しおいておきます。茄子も一口大に切っておきます。
手順 2 : フライパンにゴマ油を軽く熱し、片栗粉をまぶした豚バラ肉をさっと炒め、茄子も加えて茄子に火が通るまで炒めます。
手順 3 : 火が通ったら、めんつゆ、ニンニクすりおろしを加えて軽く炒めたら出来上がりです！
■アレルゲン
【豚肉】