タイトル
豚角煮
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２～3
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i-WANO「うれし炊き」で作る豚角煮。ごはん釜で美味しいおかずが作れちゃいます！
調理時間
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■材料
豚かたまり肉 : 350ｇ
生姜 : 30ｇ
にんにく : 2片
ネギ : １０㎝位
酒 : 200ｃｃ
水 : 200ｃｃ
醤油 : 大さじ2
みりん : 大さじ２
砂糖 : 大さじ２
■手順
手順 1 : フライパンで、表面に焦げ目がつく程度に肉を焼く。
手順 2 : 生姜は薄くスライスし、ニンニクは包丁でつぶす。
手順 3 : 鍋に、肉・酒・水・生姜・ニンニク・ネギを入れ、火にかける。
手順 4 : 中火で20分煮たら、火を止めて15分置く。
手順 5 : 蓋を開けて、醤油・みりん・砂糖を入れ、蓋をして10分煮る。
手順 6 : 火を止めて、そのまま冷ましたら完成。
手順 7 : 今回使用したのは、i-WANO「うれし炊き」です。
■アレルゲン