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豚バラとじゃがいものねぎ塩炒め
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2人分
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じゃがいもはレンジで時短！ネギ塩味の豚バラ肉にじゃがいもを加えた、ご飯はお酒にも合うおかずです♬塩黒胡椒がアクセントに！
調理時間
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■材料
豚バラ薄切り肉 : 120g
じゃがいも : 小2個
青ネギ(小口切り) : 1本分
ごま油 : 大さじ1杯
◎酒 : 大さじ1杯
◎創味シャンタン（中華ねりだし） : 小さじ1杯
◎にんにく（すりおろし） : 小さじ1杯分
◎岩塩・黒粒胡椒 : 少々
■手順
手順 1 : じゃがいもは7㎜の薄切りにして水に10分晒した後、水気を切り、ふんわりラックをかけて、600wのレンジで3分加熱する
手順 2 : 豚ばら肉は、4㎝の長さにカットする
手順 3 : ごま油を熱したフライパンに2を入れ、白っぽくなるまで炒める
手順 4 : 3に1を加えて炒め合わせる
手順 5 : ◎を加えて全体に絡め、ねぎを加えてさっと炒める
手順 6 : お皿に盛り付けたら、出来上がり！
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■アレルゲン
【ごま】