タイトル
豚バラのさっぱり生姜焼き【一人暮らし】
キャッチ
豚約200gに対して
コメント
冷凍した豚バラ肉を解凍するのを忘れてた時に思いついた一品です
調理時間
写真
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■材料
豚バラ肉 :
チューブ生姜 : 約5cm
醤油 : フライパン1周
お酢 : フライパン2周
■手順
手順 1 : (豚バラが冷凍してあったら)
ビニール袋に豚肉を入れ、手で揉み、カチカチでなくなるまで溶かす(3〜5ブロックでOK！)
手順 2 : フライパンに、肉、醤油を1周、お酢を2周(冷凍した肉は1/3ぐらい浸るくらいの液量。お酢で調節する)を入れ、火にかける。
手順 3 : フライパンの液体が蒸発するまで炒めれば完成。
■アレルゲン