タイトル
時短・簡単☆豚肉キャベツの重ね蒸し
キャッチ
2〜３人分
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野菜、切るだけ！豚肉、並べるだけ！あとはラップしてレンチンで出来上がり〜！の簡単でボリューミーなメインです！
調理時間
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■材料
豚肉薄切り : 350g
キャベツ : 1/4個
豆苗 : 1パック
人参 : 1本
レタス : 3〜4枚
塩胡椒 : 少々
■手順
手順 1 : キャベツ、レタスはせん切りにします。豆苗と豚肉の薄切りは食べやすい長さに切ります。人参はピーラーで薄くします。
手順 2 : お皿にせん切りキャベツを敷き、その上にレタス、人参を重ねます。
手順 3 : こんもりと野菜を盛ったら豚肉をドーム型に並べ、塩胡椒をします。
手順 4 : さらにその上にキャベツ、人参、豆苗などを重ねていきます。これでもかというくらい盛っちゃってください。
手順 5 : 周りを豚肉で囲むようにして、最後に上の部分を豚肉で隠しましょう。同じく塩胡椒をしてください。
手順 6 : ぴっちりラップをして、600wレンジで4分、2分、2分と余熱を利用しながら、間を空けながらあたためます。
手順 7 : 4分あたためたらしばらく放置してその後2分あたため、豚肉に火が通っているか確認して再度あたためます。これはまだ途中段階。
手順 8 : ※ご自宅のレンジに合わせて、必ずお皿の真上のお肉に火が通っているか確認して、火が通っていれば中のお肉も大丈夫です！
手順 9 : こんもりした野菜が半分以下のかさになります！ラップを外す時は食べる直前に！そして、お皿にたっぷり美味しいスープも出ます♡
■アレルゲン
【豚肉】