タイトル
簡単夕顔の豚肉炒め
キャッチ
2人分
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みりん、醤油の簡単炒め。ごま油の風味でご飯が進みます！夕顔は冬瓜に似ているので、冬瓜や大根でも可能です。
調理時間
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■材料
夕顔(大根、冬瓜でも可) : 1個
豚肉 : 150ｇ
ごま油 : 大さじ2
みりん : 大さじ1
醤油(しろだしなどでも可) : 大さじ2
塩 : お好み
■手順
手順 1 : 豚肉は一口サイズ。
夕顔は皮を剥いて、中身のワタと種を取り、食べやすい形に切っておきます。
手順 2 : 熱したフライパンにごま油を入れ、一口サイズに切った豚肉を炒めます。
手順 3 : 豚肉の色が変わり始めたら夕顔を入れ、炒めます。
手順 4 : 夕顔が透明になってきたらみりんを入れ、醤油を加えて炒める。
手順 5 : 最後に塩をお好みで入れ、味を整えます。
お皿に盛り付けて完成。
■アレルゲン
【ごま】,【豚肉】