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超かんたん「豚しゃぶもやし」!

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1~2人分

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レンチンだけ! 超かんたんレシピ…ヘルシーメニューで、「おかず」にも「おつまみ」にも!

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■材料

豚肉(薄切り)バラかしゃぶしゃぶ用 : 100g前後
モヤシ : 1/2袋
塩 : 適量
黒コショウ : 適量
おろし(お好み) : 適量
ポン酢(お好み) : 適量

■手順

手順 1 : モヤシを一つかみ、約100g程度。ラップをしてレンチン!オート調理で十分…
手順 2 : 盛り付け皿に移し、塩・黒コショウをパラパラ適量、和えます。
手順 3 : 豚肉には、軽く塩を振り、元のお皿でラップをしてレンチン。これもオート調理でOK。
手順 4 : モヤシの上に盛りつけます。赤身が残ってないか、一応確認を…
手順 5 : おろしポン酢や焼肉のタレとおろしあたりがマッチ!ゴマドレなんかも合うかも?
手順 6 : お肉にタレをかけて完成!おかずは勿論、ビールのおつまみにもよく合います!

■アレルゲン

【豚肉】