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オーブンで一発♪豚肉のマーマレードグリル

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4~5人分

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お醤油×マーマレードジャムの爽やかで香ばしいたれがお肉によく合います!簡単で見た目も華やか♪野菜もたっぷりなレシピです。

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■材料

ポークチョップ : 1㎏程度
玉ねぎ : 1玉
パプリカ(緑、オレンジ) : 各半分
A醤油 : 80ml
Aマーマレード : 大さじ1
Aにんにくすりおろし : 1かけら

■手順

手順 1 : 玉ねぎ、パプリカは食べやすい大きさに切る。ボウルにAを加えてよく混ぜる。
手順 2 : ポークチョップをたれにつける。
手順 3 : 鉄板にたれをつけた豚肉を並べ、上から玉ねぎをまぶして15分程度置いておく。その間にオーブンを180℃に予熱する。
手順 4 : 周りにパプリカも並べ、玉ねぎもお肉の上から鉄板の上に移動させる。180℃に予熱したオーブンで25~30分程度焼く。
手順 5 : お肉に火が通ったら完成!

■アレルゲン

【オレンジ】,【豚肉】