タイトル
レタスたっぷり♪豚バラとキノコの和風炒め
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2人分
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レタスがシャキシャキで美味♡
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■材料
豚バラ肉 : 150ｇ
玉ねぎ : 1個
しいたけ : 3個
えのき : 1/2パック
レタス : 3～4枚
塩・コショウ : 適量
ほんだし : 小さじ1
★酒 : 大さじ1
★みりん : 大さじ1/2
★しょうゆ : 大さじ1
■手順
手順 1 : 豚バラ肉は5cm幅に切る。玉ねぎ、しいたけは薄切り。エノキも一口大に切り、レタスは手でちぎっておく。
手順 2 : フライパンにサラダ油を熱し、豚バラ肉に塩コショウを振り、こんがりと焼く。
手順 3 : 焼き目がついたら、玉ねぎとキノコ類も入れて炒め合わせる。
手順 4 : 野菜に火がとおったら、ほんだしを入れる。★の調味料も順に入れて炒め合わせる。
手順 5 : 最後にレタスを入れて、サッと炒め合わせて完成♡
■アレルゲン