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下味冷凍*みそ漬け豚肉

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2人分

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焼くだけでソテーのできあがり♪

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■材料

豚ロースとんかつ用肉 : 2枚
みそ : 大さじ1
ヨーグルト : 大さじ2
酒 : 大さじ1/2
しょうが(チューブ) : 小さじ1/2
こしょう : 少々
ごま油 : 小さじ1

■手順

手順 1 : 豚肉は両面をフォークでぶすぶす刺しておく(笑)
手順 2 : ボウルに残りの材料を混ぜ合わせる
手順 3 : ラップにお肉の大きさくらいに2を塗って、豚肉を乗せ、上面にも2を塗る
手順 4 : ラップで1枚ずつ包み、保存袋に入れて冷凍する
手順 5 : 豚肉は解凍し、表面のみそを取り除く
手順 6 : フライパンにごま油を薄く塗って中火で熱し、両面を2分ずつ焼く
手順 7 : 更に弱火にして3分程焼く
手順 8 : 2018.10.14 Top10入りしました! 皆様ありがとうございます♡

■アレルゲン

【ごま】,【豚肉】