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全粒粉で◇卵、牛乳なし 野菜のビスケット

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作りやすい分量

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卵、牛乳なしです。手軽に全粒粉の栄養と、野菜を摂れる、サクサクおいしいビスケットです♪

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■材料

小麦粉(薄力粉) : 80g
全粒粉 : 20g
玉ねぎ : 30g
人参 : 20g
塩 : 2g
こめ油 : 25g

■手順

手順 1 : 玉ねぎと人参はすりおろしておく。
手順 2 : 小麦粉、全粒粉、塩をボウルに入れてゴムべらでよく混ぜ合わせる。
手順 3 : ②にこめ油を加えて。全体を混ぜてよくなじませる。
手順 4 : 玉ねぎと人参を加えて、練りすぎないようにまとめる。
手順 5 : クッキングシートに生地を伸ばし、スケッパーで切れ目を入れ、フォークで空気穴をあける。
手順 6 : 170℃に予熱したオーブンで約30分焼いてできあがり。

■アレルゲン

【小麦】,【卵】,【乳】