タイトル
アスパラと豚肉のにんにく味美炒め
キャッチ
1人分
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味美の甘酸味がアスパラや豚肉と良く合い、さっぱりといただけます。
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■材料
豚肉 : 200g
アスパラ : 1束
ニンニク : 1かけ
味美(みよし) : 1／2個
オリーブオイル : 適量
塩 : 適量
こしょう : 適量
■手順
手順 1 : アスパラをななめ切りにする。
手順 2 : にんにくをスライスする。
手順 3 : 豚肉を食べやすい大きさに切って塩・こしょうを振っておく。
手順 4 : 熱したフライパンにオリーブオイルとニンニクを入れ、炒めながら香りを出す。
手順 5 : にんにくの香りがだったら豚肉を炒める。
手順 6 : 豚肉に火が通ったらアスパラを入れ塩胡椒で味を整えながら炒める。
手順 7 : アスパラに火が通ったら味美を絞ってさっと炒め、完成。
■アレルゲン
【豚肉】