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絶品！ズッキーニと豚肉炒め
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4人前
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マヨネーズで炒めることで油と相性の良いズッキーニが引き立ちます。ヘルシーレシピではありませんが定期的に食べたくなります♡
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■材料
ズッキーニ : 2本
豚バラ肉 : 150g
エリンギ(他のきのこでもOK) : 1本
マヨネーズ : 大さじ2
塩コショウ : 適量
めんつゆ : 味を見ながら小さじ1〜2
■手順
手順 1 : ズッキーニを輪切り（大きめなら半月切り）にし、エリンギもスライスします。
手順 2 : フライパンにマヨネーズ大さじ2を入れズッキーニとエリンギに火がだいたい火が通ってしんなりしてきたら塩コショウを振る
手順 3 : そこに豚肉を入れ炒め合わせる。
豚肉に火が通ったら味を見ながらめんつゆを回しかける。
手順 4 : まだ薄いようなら塩コショウで微調整してください
■アレルゲン
【豚肉】