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電子レンジで豚の角煮
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電子レンジでお手軽、豚の角煮を作ります。
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■材料
豚バラブロック : 300g
長ネギの青い部分 : 2本分
生姜 : 1/2片
ニンニク : 2片
醤油 : 100cc
お酒 : 50cc
みりん : 大さじ2
砂糖(上白糖) : 大さじ2
からし(チューブ) : 適量
■手順
手順 1 : 豚肉の両面をフォークで適当な間隔で全体を差す。
手順 2 : 2.が器に入る大きさに切る。
手順 3 : 生姜は輪切りにする。
手順 4 : ニンニクは皮を剥き、軽く潰す。
手順 5 : 電子レンジ対応容器に、2.～4.を入れて、長ネギ、醤油、お酒、みりん、砂糖を入れる。
手順 6 : 5.に蓋又はラップを軽くして、電子レンジで600Wで12分加熱する。
手順 7 : 6.を加熱終了後、30分放置する。
手順 8 : 7.を適当な厚さに切り、好みでからしを付けで食べる。
■アレルゲン