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柔らかい！豚肉のタレしゃぶ！
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豚丼にするとお肉がかたくなりやすい…でもこれならお肉が柔らかい！味もつけられるし簡単です！
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■材料
豚肉 : 300～500㌘(好きなだけ)
本みりん：醤油 : １：１
■手順
手順 1 : 鍋やフライパンにタレを入れ煮たたせる
鍋底から１センチくらいあれば◎
多くても大丈夫
手順 2 : 沸々して本みりんのアルコールがとんだら火を弱め(中弱火くらい)薄切り肉を広げていれタレを絡ませながら裏返して火を通す
手順 3 : ごはんに乗せたりそのままでどうぞ
手順 4 : 残ったタレをお肉やごはんにかけても◎
手順 5 : 残ったタレを少し薄めて野菜を炊いて付け合わせても◎
■アレルゲン
【豚肉】