タイトル
簡単美味しい海老クリームコロッケ
キャッチ
コメント
簡単美味しいな、海老クリームコロッケです！クリームが濃厚で、凄い美味しいです！
調理時間
写真
ロゴ
■材料
海老 : 300g
玉ねぎ : 1/2玉
マーガリン : 20g
料理酒 : 大さじ1
塩胡椒 : 少々
油 : 適量
牛乳 : 400g
小麦粉 : 大さじ4
☆卵 : 1〜2個
☆パン粉 : 適量
☆小麦粉 : 適量
■手順
手順 1 : 玉ねぎをみじん切りにして下さい！
手順 2 : 海老を好きな大きさに切って下さい！
手順 3 : フライパンにマーガリンを入れて、玉ねぎと海老を炒めて下さい！料理酒、塩胡椒を加えて下さい！
手順 4 : 3に小麦粉を入れて、よく混ぜて下さい！
手順 5 : 火を消して、牛乳を数回分けて、加えてよく混ぜて下さい！
手順 6 : こんな感じになったら、容器に移して、冷ましたら、冷蔵庫に入れて、１時間以上寝かして下さい！
手順 7 : 冷蔵庫から取り出して、好きな大きさに丸めて下さい！
手順 8 : 小麦粉→溶け卵→パン粉の順で、付けて下さい！
手順 9 : フライパンに1センチくらいの油を入れて、全面をゆっくり揚げて下さい！きつね色になるとOKです！
■アレルゲン
【小麦】,【卵】,【乳】