タイトル
☆コロコロかぼちゃグラタン☆
キャッチ
かぼちゃ1個分
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かぼちゃのホクホク感も楽しめるまるごとかぼちゃグラタン☆
調理時間
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■材料
かぼちゃ : 1個
★かぼちゃホワイトソース★ :
ベーコン : 3〜5枚
玉ねぎ : 1/2玉
マカロニ(早ゆで用) : 30ｇ
牛乳 : 400cc
バター : 30ｇ
薄力粉 : 大さじ3
コンソメ : 固形(1個)または粉末(小さじ2)
塩、こしょう : 少々
★ :
とろけるチーズ : 適量
乾燥パセリ : 適量
パン粉 : 少々
■手順
手順 1 : かぼちゃを水洗いし、全体を水で湿らせたキッチンペーパーとラップで包み600Wで10~15分(大きさで異なります)加熱
手順 2 : ①を加熱している間にホワイトソースを作ります。
レシピID：5252814 手順、①〜⑧
手順 3 : ①の数カ所に爪楊枝を刺し、スーっと刺さるようであればOK。
硬い場合は2分ずつ再加熱してください。
手順 4 : 縁から約1cmのところに包丁で切れ目を入れ、スプーンでくり抜きます。
ワタの部分は使用しません。
手順 5 :
手順 6 : くり抜いたカボチャを約2cm角くらいの一口サイズに切り、②に入れ軽く混ぜ合わせます。
手順 7 : ④に、⑥を入れ、とろけるチーズ、パン粉をかけてトースターで5〜10分、
オーブンの場合は250度に予熱し、5〜10分。
手順 8 :
手順 9 : 焦げ目がついたら出来上がりです。
残りの分は耐熱皿で召し上がり下さい☆
■アレルゲン
【乳】