タイトル
簡単★空心菜と豚バラの白だし炒め
キャッチ
作り易い分量
コメント
味の決め手は白だし。空心菜の炒め物も、白だしを使って炒めると中華やタイ料理とは違った味わいに♥すぐできるのも◎
調理時間
写真
ロゴ
■材料
空心菜（朝顔菜・エンツァイ） : 1束
豚バラ肉（薄切り） : 100g弱
油 : 大匙1程度
にんにく : 1片
塩・胡椒 : 適宜
白だし : 大匙1.5～2
■手順
手順 1 : 空心菜は5㎝位にカット、豚バラ肉は1cm幅程度にカット。にんにくは薄いスライスに。
手順 2 : フライパンに油を入れ、にんにくスライスを入れ油が温まったら豚バラ肉を入れ火が通るまで炒める。（中火程度）
手順 3 : 豚肉に軽く塩・胡椒をしたら強火にし空心菜を入れ、全体に油が回ったら白だしを入れ炒め合わせて。好みで塩・胡椒を追加しても。
■アレルゲン