なすと豚肉の梅つゆ炒め

さっぱり食べたくて

■材料

豚肉 : 400g
なす : 5.６本
青しそ : 適量
☆梅干し : 5個くらい
☆めんつゆ（4倍） : 大さじ4
☆水 : 大さじ5

■手順

手順 1 : フライパンにごま油を中火で熱し、豚肉を炒める皿へ取り出す
手順 2 : ごま油を足してナスをいれ、両面を焼く
手順 3 : しなっとしたら、豚肉を戻し、☆を入れ絡める
手順 4 : 青じそをのせて完成

【豚肉】