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レンジで時短!豚かぼちゃ
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味が染み込む2日目がさらにおいしいです!
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■材料
かぼちゃ : 1/4
豚肉バラ薄切り(どこの部位でも) : 100グラム
冷凍オクラ(お好みで) :
さとう : 大さじ1
みりん : 大さじ1
酒 : 大さじ2
しょう油 : 大さじ2
■手順
手順 1 : かぼちゃの種をスプーンで取りお皿にのせてラップをしレンジ600wで5分加熱
手順 2 : その間に豚肉を深鍋で炒めます。肉の色が変わったら火を止めます。
手順 3 : かぼちゃを食べやすい大きさに切ります。熱いので注意して下さいね。柔らかくなってるので切りやすいです。
手順 4 : 豚肉を炒めていた鍋にかぼちゃを投入。ウチは業務スーパーの冷凍オクラを追加。具材に油がまわったら調味料を全部入れます。
手順 5 : かぼちゃに味が染み込めば完成です!
2日目がさらにおいしいですよ!
■アレルゲン
【豚肉】