タイトル
豚肉とキャベツの簡単味噌炒め
キャッチ
2人分
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とにかくご飯が進みます！調味料が全て大さじ1なので分かりやすいのに美味しいです♪
調理時間
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■材料
豚バラ肉 : 250g
キャベツ : 1/4個
ニンジン : 1本
玉ねぎ : 1/4個
醤油 : 大さじ1
酒 : 大さじ1
みりん : 大さじ1
みそ : 大さじ1
塩コショウ : 少々
ニンニクチューブ : 適量
しょうがチューブ : 適量
ごま油 : 適量
■手順
手順 1 : まず、にんじんは皮を剥いて半月切りしておきます。キャベツは1口サイズにカットします。玉ねぎは薄切りしておきます。
手順 2 : ニンジンをごま油で最初に中火で炒めます。
手順 3 : ニンジンに火が通ったら、豚肉を加えて火が通るまで炒めます。
手順 4 : 玉ねぎを加えて、塩コショウを少々加えて火が通るまで炒めます。
手順 5 : キャベツ・酒・醤油・みりん・みそを加えて、最後にニンニクとしょうがチューブを適量加えて好きな硬さまで炒めれば完成です！
■アレルゲン
【ごま】,【豚肉】