めんつゆで簡単·空心菜と豚肉の炒め物

2人分

面倒な味付けはなし。めんつゆだけで炒め物の味付けもカンペキ！

■材料

空心菜 : 大さじ1
豚肉(こま切れ) : 70ｇ
マヨネーズ : 大さじ１
酒 : 大さじ１
めんつゆ : 大さじ１
こしょう : 適宜

■手順

手順 1 : 豚肉を一口大に切る。
手順 2 : フライパンにマヨネーズを入れて加熱する。
手順 3 : 豚肉を入れて炒める。
手順 4 : 豚肉に火が通ったら、空心菜の茎から入れてサッと炒め、葉を入れて炒める。
手順 5 : 酒、めんつゆ、コショウを入れて軽く炒めたら出来上がり。

【豚肉】