タイトル
簡単！豚の角煮♪
キャッチ
四人分
コメント
簡単、柔らか、炊飯器にお任せ♪
調理時間
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■材料
豚バラブロック :
玉ねぎ : 二個
卵 : 四個
酒 : 200ml
醤油 : 大さじ4
砂糖 : 大さじ2
めんつゆ : 大さじ4
しょうがチューブ : 4センチ位
■手順
手順 1 : 豚バラブロックを1～2センチ角に切る
手順 2 : フライパンに油は敷かず、１を両面焼き目が付くまで焼く。
その間に玉ねぎの皮を剥いておく。
手順 3 : お肉に焼き色がついたら、酒、醤油、めんつゆ、砂糖、しょうがチューブをそのまま鍋にいれて、煮立てる。
手順 4 : 沸騰したら、すべてを炊飯器に移す！
玉ねぎもいれて、
炊飯スイッチをオン♪
手順 5 : 半熟卵を作っておく。
手順 6 : 炊飯が終わったら、お肉も玉ねぎも柔らかくなってます～♪
そこに、殻を向いた卵を入れます。
保温は切ってOK！
手順 7 : 卵は時々確認して回して、良い色がつけば出来上がり♪
■アレルゲン
【卵】