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簡単★子供喜ぶ!【肉まきまき豚巻ドッグ】
キャッチ
4本分
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【働くママ】の工夫料理(^^♪アメリカンドックをアレンジ!豚肉で巻きまき。普段の食卓に、おつまみにもぴったりの1品に♪
調理時間
写真
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■材料
●魚肉ソーセージ : 4本(70g×4)
●豚ロース薄切り肉 : 300g(12枚)
〇醤油 : 大さじ2
〇酒 : 大さじ2
〇はちみつ(砂糖適量でも可) : 大さじ1
〇みりん : 大さじ1
〇ハウス おろし生しょうが : 大さじ2
〇ハウス おろし生にんにく : 小さじ1
※焼き油 : 適量
★マヨネーズや小葱 : お好みでトッピング
■手順
手順 1 : 材料はソーセージと豚肉のみ!
※先の細くなった丸い竹のお箸を使用しました。
手順 2 : 調味料はこんな感じ。
手順 3 : 魚肉ソーセージに。使い捨てのお箸をさします。
手順 4 : 豚肉を広げて3枚重ねます。
魚肉ソーセージの先っぽを斜めに豚肉にのせます。
手順 5 : そのまま、クル~っと1周!
手順 6 : 魚肉ソーセージの上の部分を隠すように豚肉を折り、さらにクルクル—っと!
手順 7 : しっかりきつめに巻いていくと、はがれずに、きれいに焼き上がります。
手順 8 : 最後まで巻きまき~!で完成。
(残りも同じように巻きます)
手順 9 : 〇の調味料を全部入れて混ぜ合わせます。
手順 10 : 下準備完了~!
手順 11 : ビニール袋に、豚巻ドックと合わせた調味料を入れて、15~20分つけておきます。
手順 12 : 熱したフライパンに、サッと油をぬり、タレに漬けこんだ豚巻ドックを並べて入れ焼きます。
手順 13 : コロコロ転がしながら、全面焼ければOK!
(※しっかり味がお好みの場合は、残った漬けダレを入れて焼きます)
手順 14 : 器に盛り、お好みで、マヨネーズをかけたり、小葱をのせて召し上がれ~♪
■アレルゲン
【豚肉】