タイトル
アスパラ豚バラくるくる
キャッチ
2～3人分
コメント
定番中の定番ですが…やっぱり美味しい⤴
調理時間
写真
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■材料
アスパラガス(細め) : 90ｇ
豚バラ肉 : 200g
塩、こしょう(下味) : 少々
※麺つゆ : 大さじ1
※酒 : 大さじ1
※オイスターソース : 大さじ1
和からし : 少々
■手順
手順 1 : 細めのアスパラガスに豚バラ肉を巻き巻きする。
下味の塩、こしょうを振る。
手順 2 : 長くてフライパンに入らない場合は、半分に切って焼く。
(豚バラ肉は脂があるので、油をひかずに。)
手順 3 : 根元の方が固いので、先に焼き始める。後から穂先を入れて焼く。
手順 4 : 全体に焼きめも付いき、中まで火が通ったらお皿に盛る。
手順 5 : 焼いたフライパンにうま味が付いているので、このまま※を入れてタレを作る。
手順 6 : (中央)
和からしを添えて。
■アレルゲン