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美味しすぎる！豚肉のしょうが焼き
キャッチ
2人分
コメント
いつものしょうが焼きに少し工夫をして絶品に♪玉ねぎのすりおろしを使い、お肉も柔らか！あま味と旨味もアップします
調理時間
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■材料
豚こま肉 : 200グラム
玉ねぎ(スライス用) : 1/2個
サラダ油 : 小さじ2
玉ねぎ(すりおろし用) : 1/2個
☆醤油 : 大さじ3
☆酒 : 大さじ2
☆みりん : 大さじ１
☆砂糖 : 大さじ１
☆チューブ生姜 : 大さじ１
■手順
手順 1 : 玉ねぎは1/2個を薄切りする。
残りはすりおろす。
手順 2 : ポリ袋に豚肉とすりおろし玉ねぎと☆印を加えて
揉み込み20分置く。
(冷蔵庫で)
手順 3 : フライパンにサラダ油を中火に熱し、玉ねぎを入れてしんなりするまで炒める。
手順 4 : ②の豚肉のみを加えて
火が通ったら
余っているタレを入れて全体に炒める。
手順 5 : 全体にタレが絡んだら
火を止めて、お皿に盛り付ける。
■アレルゲン
【豚肉】