タイトル
豚肉のアップルソース
キャッチ
5人分
コメント
リンゴのすりおろしを使ったソースです。
調理時間
写真
ロゴ
■材料
豚ロース : 20gx20枚
しょうゆ : 20g
しょうが : 20g
サラダ油 : 大1
:
たまねぎ : 50g
りんご : 1/2個
☆しょうゆ : 40g
☆みりん : 10g
☆砂糖 : 10g
白いりごま : 5g
サラダ油 : 小1
■手順
手順 1 : 豚肉にしょうがの絞り汁･しょうゆで下味をつける。
手順 2 : フライパンにサラダ油を強火で熱し、豚肉を広げて焼く。
焼色がついたら裏返して焼く。
手順 3 : アップルソース
たまねぎは薄く切る。
リンゴは皮をむいて、すりおろす。
手順 4 : 鍋に小1の油を熱し、たまねぎをしんなりするまで炒める。
手順 5 : すりおろしたリンゴと☆を加えて煮る。
全体が沸騰すればよい。あまりに過ぎない。
手順 6 : 火を止め、ごまを加える。
2の豚肉に5のソースをかけて完成。
■アレルゲン
【ごま】,【りんご】,【豚肉】