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甘党のやわらか豚丼弁当
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お弁当にオススメ！しゃぶしゃぶ用豚肉で作る、簡単やわらか豚丼。
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■材料
しゃぶしゃぶ用豚肉（肩ロース） : 100gくらい
にんにく : １かけ
ご飯 : 適量
付け合わせ野菜 : ちょっと
サラダ油 : ちょっと
Aしょうゆ : 大さじ１½
A酒 : 大さじ１½
Aみりん : 大さじ２
Aさとう : 小さじ２
■手順
手順 1 : フライパンにサラダ油を入れ、スライスしたにんにくを弱火でこんがりと炒める。
手順 2 : にんにくを炒めている間にソースパンにAを入れて２〜３分煮詰めて火を止めておく。
手順 3 : １のフライパンのにんにくを取り出し、豚肉を広げて両面さっと焦げ目をつけて、焼いた先からソースパンに入れる。
手順 4 : ３を火にかけて軽く詰め、ご飯の上にお肉を乗せて１で取り出したにんにくをちらして彩り野菜を添えたら出来上がり！
■アレルゲン
【豚肉】