簡単中華・豚肉と大葉の塩炒め

2人分

大葉を刻んで豚肉をパパっと炒める逸品です。

■材料

豚こま肉 : 200g
大葉 :
サラダ油 : 大1/2
◆生姜（チューブ） : 5cm
◆鶏ガラスープの素 : 大1/2
◆塩胡椒 : 適宜

■手順

手順 1 : 大葉を微塵切りにする。豚肉を食べやすい大きさに切り揃える。
手順 2 : フライパンを中火で温めて、サラダ油を入れて、豚肉を炒める。
手順 3 : 豚肉が焼けたら、1の大葉と◆の調味料を入れて、混ぜ合わせて軽く炒めたら出来上がり♪

【豚肉】