タイトル
豚軟骨〜シャトルシェフで圧力鍋いらずー♪
キャッチ
二人分
コメント
沖縄移住して、豚軟骨安く手に入るのでー圧力鍋使わずシャトルシェフで保温料理♪柔らかくなるしー安全♪
調理時間
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■材料
豚軟骨 : 400グラムくらい
梅酒（酒類） : 好きなだけ
醤油 : お好み
甘酒の粉（砂糖） : 適量
おろしショウガ : お好み
ホルモンダレ : 少々
塩コショウ : 少々
■手順
手順 1 : 豚軟骨は一度ゆでた方がいいです。
手順 2 : 水を捨てて、少し焼いてもいいです。
鍋に全部入れます。
手順 3 : お酒を入れて水を追加してヒタヒタになるまでいれてください。
手順 4 : 大根も入れてもいいですねー♪全部入れて沸騰5分〜10分ほどー
手順 5 : これを使うと便利です。何時間かたってー様子見てー軟骨が柔らかくなるまで！
繰り返します。
手順 6 : ちなみに、これは夜から作ってー寝る前に一回も朝起きて一回鍋で〜そして昼過ぎには美味しくできました！
■アレルゲン