タイトル
豚バラブロックの酢豚
キャッチ
4人分
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豚バラで酢豚を作ってみましたが創造より美味でした。
調理時間
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■材料
豚バラブロック : 500g
⭐️ピーマン : 3個
⭐️ニンジン : 1/2
⭐️玉ねぎ : 1個
⚪️料理酒 : 大さじ4
⚪️すりおろしニンニク : 小さじ2
⚪️すりおろししょうが : 小さじ2
●ケチャップ : 大さじ3
●酢豚 : 大さじ3
●しょう油 : 大さじ3
●砂糖 : 大さじ3
●ハチミツ : 大さじ2
片栗粉 : 大さじ2
■手順
手順 1 : ⭐️の野菜を食べやすい大きさにカットする
手順 2 : 豚バラブロックをも食べやすい大きさにカットし、フォークでブロックを細かく刺しておく
手順 3 : 豚バラブロックを⚪️と一緒に一時間ほど漬け込む。
手順 4 : 漬け込んだ豚バラブロックをフライパンで焼き、焼き色が着いたら別によける。
手順 5 : カットした野菜をフライパンで焼き、少し焼き色がついたら、先ほど焼いた豚バラブロックも一緒に焼く
手順 6 : ●の調味料を合わせ、フライパンに入れる
手順 7 : 片栗粉でとろみをつける
■アレルゲン