タイトル
豚肉と茸のソテー ブルーチーズソース
キャッチ
1~2人分
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合わせて溶かすだけの簡単ブルーチーズソース。難しい工程は一切なし。豚バラ肉×チーズで濃厚美味しい！糖質制限にもお勧め！
調理時間
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■材料
豚バラ肉 : 200g
しめじ : 1パック
塩コショウ : ほんの少し
★ブルーチーズソース :
生クリーム : 100cc
ブルーチーズ : 50g
■手順
手順 1 : 豚バラ肉を２cm程の厚さに切る。ほんの少し塩コショウをふり、フライパンでいい色になりカリッとするまで焼く
手順 2 : 油が出たらしめじも入れて軽く炒める。肉の旨みがしめじに移ります
手順 3 : 別のフライパンに生クリームとブルーチーズを入れて、弱火でチーズをとかす
手順 4 : お皿に盛り、ブルーチーズソースをかけて完成！お好みで黒胡椒も。
お肉の旨みとチーズの旨みでとっても美味しい！
■アレルゲン
【豚肉】