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簡単おつまみ!おろし生姜の、豚唐揚げ♪
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1人分
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丸亀製麺さんを通った時あった、豚唐うどんのポスター見て食べたく、味付けは想像、頂いたおろし生姜で♪大人のおつまみシリーズ
調理時間
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■材料
三つ葉(あれば) : 適量
豚薄切り肉 : 100g
おろし生姜 : 小さじ1/4
酒 : 大さじ1
醤油 : 小さじ1
揚げ油 : 鍋に1cm
片栗粉 : 大さじ2
■手順
手順 1 : (三つ葉はあれば千切っておく。)豚薄切り肉を7cmほどの長さ切り、おろし生姜、酒、醤油とボウルで7、8分下味をつける。
手順 2 : 油を170度に熱する。豚薄切り肉を片栗粉にしっかりまぶし、こんがりときつね色になるまで揚げ、油を切る。
手順 3 : 盛り付け完成!(三つ葉ある方は三つ葉を飾る。)
■アレルゲン