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豚角煮とたまごの絶品炒め物

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2人分

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豚の角煮、そのまま食べるのもいいけど卵と炒めるとまた絶品(^▽^)/

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■材料

豚角煮 : 缶詰
卵 : 4個
しめじ : 1/2
玉ねぎ : 1個
ごま : 少々

■手順

手順 1 : 今回、角煮はこちらの缶詰を使いました。(シンガポールで売ってます)時短です。
手順 2 : ゆるめのスクランブルエッグを作っておきます。
手順 3 : 油をひいて、玉ねぎ、しめじ、角煮を炒めます。角煮の味付けで十分なので、味見しながら塩コショウしてください。
手順 4 : 卵と合わせてさっと炒めて完成☆ごまをふって盛り付けましょう♡

■アレルゲン

【ごま】,【卵】