ナスと豚肉のパパッと炒め

冷蔵庫を整理するため

■材料

ナス : 大きめを1個
豚肉 : 1パック
油 : 少し
めんつゆ : 大さじ三

■手順

手順 1 : 豚肉をちょっと油をしいたフライパンで炒めます
手順 2 : 少し色がつくまでなすを切り水に浸しておきます
手順 3 : 肉がある程度いたまってきたら水にした人入ったナスの水を切り豚肉と混ぜます
手順 4 : 肉の脂をなすに吸い込ませるように炒めますあとは味付けして終わり

【豚肉】