レンジで作るピーマンとチーズの豚肉巻き

レンジで簡単に作れてなかなか可愛く仕上がる一品です！

■材料

豚バラ肉かしゃぶしゃぶ用肉 : 200g
ピーマン : 2つ
チェダーチーズ(お好みのチーズで) : 適量
オリーブオイル : 適量
塩 : 適量
コショー : 適量

■手順

手順 1 : ピーマンとチーズは細めにカットし巻く豚肉を用意しておく。
手順 2 : ピーマンとチーズに豚肉を巻き耐熱皿にオリーブオイルを敷き載せて塩コショーしてレンジで様子を見ながら4-6分加熱する。
手順 3 : 火が通ったのを確認したら皿などに移して出来上がり

【豚肉】