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青梗菜と豚肉のバター炒め
キャッチ
3人分
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濃い味が好きな方は塩胡椒たっぷりかけてください☆バター多めなので、少し減らしても美味しいです！
調理時間
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■材料
豚肉 : 250g
青梗菜 : 2束
エリンギ : 2.3本
バター : 20g
塩胡椒 : 適量
醤油 : 大さじ1
■手順
手順 1 : 豚肉、青梗菜、エリンギは食べやすい大きさに切る
手順 2 : フライパンを熱し、豚肉を両面色が変わる程度に焼く。
手順 3 : フライパンにバターを入れて、とけてなくなる寸前くらいに青梗菜の茎の部分とエリンギを入れて中火で炒める。
手順 4 : 豚肉を再びいれて、塩胡椒する。
手順 5 : 青梗菜の葉の部分をいれ、全体に火が通ったら醤油をたし、軽く炒めて完成☆
■アレルゲン
【豚肉】