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豚バラのねぎ塩炒め
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2人分
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ごはんの進む味です。丼にしてもおいしいかも!
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■材料
豚バラ肉 : 180g
長ねぎ : 1本
にんにく(チューブ可) : 少々
塩こしょう : 少々
ごま油 : 大さじ1
顆粒中華だし : 小さじ1/2
しょうゆ : 小さじ1/2
■手順
手順 1 : ねぎは1cm幅にななめに切る。豚バラ肉は食べやすい大きさに切る。
手順 2 : フライパンに油をしき、にんにくを炒める。
手順 3 : にんにくの香りがしてきたら豚肉を炒める。半分くらい火が通ったら、ねぎを加え、ごま油、顆粒中華だしを加えて炒める。
手順 4 : 肉に火が通ったらしょうゆを加え、塩こしょうで味を整えて完成。
■アレルゲン
【ごま】,【いか】