タイトル
簡単！♡豚こまとモヤシの塩こしょう炒め♡
キャッチ
2〜3人分
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パパっと作れる節約レシピ！！メニューに困った時頼れるレシピ！
調理時間
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■材料
豚こま切れ : 250〜300g
酒(下味) : 大さじ1
しょうゆ(下味) : 大さじ1
片栗粉 : 適量
もやし : 1袋
卵 : 2個
にんにく : 1〜2かけ
ごま油 : 小さじ2
塩 : 小さじ1/3
こしょう : 小さじ1/3
■手順
手順 1 : 豚肉は酒、しょうゆで下味をつけ片栗粉をまぶしておく。にんにくは薄切りに。もやしはよく洗って水気を切っておく。
手順 2 : フライパンにごま油を入れて熱しにんにくを炒める
手順 3 : 香りが出てきたら豚肉を入れ中火でこんがりと焼き色がつくまで炒める
手順 4 : もやしを入れて炒める。塩こしょうをふる
手順 5 : もやしに火が通ったら卵を回し入れて半熟状になったら火を止める
手順 6 : 器に盛り付けて 好みで黒こしょうをふる
■アレルゲン
【ごま】,【卵】