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簡単10分♫ご飯がすすむ豚バラ味噌炒め
キャッチ
2人分
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ご飯がすすむ味噌味の豚バラ炒め。簡単10分でメインです(^^)丼にしても美味です。
調理時間
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■材料
豚バラ肉 : 200〜250g
ピーマン : 5個
料理酒（蒸らす用 : 大さじ1
☆醤油・みりん・料理酒・味噌 : 各
☆砂糖 : 小さじ2
☆にんにくチューブ : 5センチくらい
■手順
手順 1 : ピーマンは細切り。豚バラも食べやすい大きさに切る。胡麻油をひいたフライパンで豚バラから焼きます。
手順 2 : 若干お肉の色が変わったらピーマン投入。しばし炒めたら料理酒を入れ蓋をして蒸し焼きに。ピーマンに火を通します。
手順 3 : ピーマンに火が通ったら蓋をはずし、☆の調味料を入れ軽く塩胡椒して完成です。
■アレルゲン